泊头鸭梨文化馆的“梨文化”

泊头有了“鸭梨馆”
有“中国鸭梨之乡”美誉的泊头市，经过近两年的紧张筹备，一座占地面积660平方米的鸭梨文化展馆于日前开馆，并向公众开放。
5月7日，记者来到距离泊头市区大约10公里的泊头齐桥镇，新建成的鸭梨文化展馆就坐落在齐桥镇东南侧，旁边是大片观光梨园，只见现在梨树已经坐果，梨园里一片葱翠。
走进展馆，迎面墙上是一幅梨花图片，左上角是原全国人大常委会副委员长王任重的题词“中国鸭梨第一乡——泊头”。
展厅里图文并茂展出了大量与梨有关的珍贵文字资料和照片，以及丰富的实物，其中，一件汉白玉标本梨，栩栩如生，专家认定是宋元时期，具有一定的历史文化研究价值。
纵观展览，可以了解泊头上千年悠久的梨树栽培史。泊头梨树种植起始于东汉，至今已有2000多年历史，是目前国内最大最古老的梨区之一。1953年泊头梨果产量居全国县市之首，达到1592万斤。2005年，“泊头鸭梨”被国家质检总局批准实施国家原产地域产品保护，2009年被国家工商总局认定为国家地理标志证明商标。
目前，泊头市梨树种植面积达25万亩，年产鲜梨48.5万吨，种植面积和产量在全国都处于领先地位，产品远销北美、欧盟、澳洲、东南亚等30多个国家和地区，年产值8亿元，出口创汇6000万美元。
为弘扬梨乡文化，抢救梨乡文化资源，让人们领略“鸭梨之乡”的风采，泊头市筹资200多万元，建设鸭梨文化展馆向社会展示。工作人员经过大量走访，共搜集资料260万字，拍摄各种图片3600余张，查阅历史文献档案资料40余万字，实物300余件。经认真遴选，最终整理出文字资料3万余字，各类图片510幅，实物110件进行了布展。
品味梨乡文化
早在1991年，泊头市政府举办了中国历史上第一个鸭梨节，连开三届，规模空前。首届鸭梨节有2000多名海内外来客，100多位中外记者参加了盛会。
在鸭梨文化展馆里我们可以看到，鸭梨节开幕式的盛况，以及鸭梨节的节徽等标志，还有从泊头寄往福建的写有“中国泊头首届鸭梨节”的实寄封，从中我们可以一睹“泊头鸭梨”的辉煌。
伴随着泊头梨树种植2000多年的历史，梨乡文化源远流长。相传隋炀帝出游，曾驻足运河，在泊头上岸观赏梨花，并留下诗句：“河上花，天上浸灵芽，浅蕊水边匀为粉，浓苞天外剪玉霞，斜晖暖摇清翠动，梨花香透千万家。”
在梨乡还流传着很多节奏明快的歌谣，比如上世纪60年代，在河北有一首特产歌谣广为传唱：“深州桃，天下奇；沧县枣，拔金丝；要问什么最珍贵，交河鸭梨最好吃。”上世纪80年代群众口头创作了顺口溜：“鸭梨和大枣，梨乡两大宝；要走致富路，快栽梨枣树。”在梨树种植中，果农总结出这样的经验：“要想吃好梨，年年刮树皮”以及“冬刮皮，多结梨”等。
“一人一亩树，一人一亩田；粮食吃不清，钱也花不完；生活奔小康，产值翻两番。”1984年，泊头全市种植梨树4万多亩，当时泊头齐桥镇人均种植梨树达一亩二分。这一年，泊头全市梨果生产突破亿斤大关。
改革开放以来，鸭梨节、梨花节、采摘节的相继举办，王蒙等大批文化名流来到泊头参加大型梨园笔会，加之泊头籍作家、诗人的梨乡小说、诗歌等都为泊头梨文化抹上靓丽色彩。上世纪80年代，交河县（今泊头市）文化馆曾编辑出版《梨花》文化月刊报，泊头文联还曾创办文学季刊《星星树》，“星星树”是当地文人对于梨树的爱称，每到鸭梨收获季节，金灿灿的鸭梨缀满枝头，就仿佛天上的星星，“星星树”蕴含着梨乡文人对梨树特有的情结。
建馆背后的故事
为了建立鸭梨文化展馆，泊头专门成立了筹建工作小组，他们拜访科技专家、文史学者，走村入户访问梨农，实地考察梨园，还远赴北京、天津、石家庄等地采访曾经在梨乡工作过的干部、技术人员。同时，先后到沧州市档案馆、博物馆和武强年画博物馆、京、津有关博物馆搜寻资料。
说起这些郭树芳感触最深，他出生在泊头市齐桥镇，是土生土长的梨乡人，河北省作家协会、河北省民俗文化协会、河北省民间文学研究会会员……30多年前，他就曾在齐桥镇文化馆工作，后来又参与了泊头地方志的编写，怀着对家乡的热爱，和对梨文化的情有独钟，此前，他出版过《泊头梨话》、《泊头梨话叙说》等书籍，这次，泊头筹建鸭梨文化展馆，他勇挑重担。
郭树芳告诉记者，鸭梨文化展馆展出的文字资料集中了他近30年的心血，实物也搜集了十多年。郭树芳告诉记者，泊头鸭梨曾是“天津鸭梨”最早最基本的产地，早在20世纪初“天津鸭梨”就出口国外，享誉世界。得知这些历史，郭树芳经常到天津搜寻有关泊头梨品的资料。
天津沈阳道有个古物市场，人称“鬼市”，每天凌晨3点多开市，天亮就收摊了。十多年前严冬的一天，郭树芳乘坐晚上9点多的客车到天津，晚上12点多，天很冷，他就找个澡堂休息两个多小时，再到古物市场“淘宝”。这天，他发现了一张民国时期法租界一家泊头人参与的梨栈照片，郭树芳如获至宝。当时，卖家要价2000多元，郭树芳盘算着身上带的钱不多，就到附近一家经常光顾的古书店老板那去借，再返回，照片已经被另一个买家买走，他心疼不已。后来他得知，照片落到一位辽宁人手中，又辗转联系到此人，恳求人家翻拍了照片寄给他。
郭树芳介绍说，泊头的雕版印刷曾经非常繁荣，是“北方雕版印刷重镇”，据有关资料记载，清代乾隆年间、道光年间、同治年间，泊头都向朝廷进贡过梨木，以供朝廷雕版印刷书籍使用。郭树芳千方百计在济南一古物市场，搜集到泊头梨木雕版，上面写有“大清乾隆乙亥年木刻”字样。
只要和梨有关的物品，郭树芳都留心收集，有鸭梨图案的水壶、解放初期梨交易收据、上世纪六七十年代鸭梨的包装纸等，数百件实物，每一件实物背后，都有一段故事。
传扬梨乡美名
走进鸭梨文化展馆，可以看到鸭梨在泊头发展的脉络，包括泊头鸭梨悠久的栽培史，“天津鸭梨”的形成、民国时期的梨业发展，以及文革十年梨业的衰退，梨的传统储藏加工与运销，改革开放后梨的储运加工和改革发展，传统梨树的栽培和管理等，全景展现了泊头梨业发展的概貌。
鸭梨是泊头的文化品牌，建立鸭梨文化展馆，不仅抢救了泊头的文化资源，还增加了泊头鸭梨这一品牌的厚重感，丰富了泊头地域文化内涵。
鸭梨文化展馆坐落于亚丰果品有限公司厂区内，亚丰果品有限公司有关负责人为了建立鸭梨文化展馆多方奔走。
亚丰果品有限公司副经理于立祥告诉记者，公司新建了一座占地面积660平方米的展馆用于鸭梨实物等的展示，并聘请专业人员搜集、整理梨文化，希望对梨文化进行抢救、保护。于立祥说，公司的果品俏销国内外，以后有外地客商和国外客商来公司，就可以带他们到鸭梨文化展馆里看一看，让他们不仅品尝到泊头鸭梨的上乘品质，而且感受泊头鸭梨文化历史的厚重。现在展馆刚刚开馆，已经有河北农业大学、沧州党校等院校的师生慕名来参观，大家通过鸭梨文化展馆了解了不一样的梨文化。
“泊头的梨文化，悠久绵长，底蕴深厚，它承载着燕赵文化的基因和符号，守望着古老的文明和技艺，见证着历史的变迁和发展，反映着当地特有的民风民俗和生活方式。为了挖掘泊头与梨品相关的文化背景，泊头市委、市政府在‘五城’建设共建活动中，将鸭梨文化列为泊头文化城建设的重中之重，在省、市有关部门的支持帮助下，建成了这座鸭梨文化展馆。”泊头市委宣传部负责人介绍，“建设鸭梨文化展馆，期待让人们进一步感悟梨乡文化的久远和深邃，领略梨乡文化的独特神韵和风采。”